Votre recherche
Microbiome intestinal humain dans l’obésité et la transition nutritionnelle – initiative Franco-Chinoise – MICRO-Obes
pertinentes dans la captation de l'énergie de l'aliment. MICRO-Obes identifiera des signatures métagénomiques
L’appréciation quantitative des risques microbiologiques au service des mesures de maîtrise des dangers afin de respecter des objectifs de sécurité des aliments – QUANT'HACCP
de s’appuyer sur les objectifs de sécurité des aliments et les objectifs de performance, concepts nouveaux
Les déterminants socio-économiques, psychosociaux et territoriaux des comportements en matière d’alimentation : une recherche basée sur la cohorte SIRS en Ile-de-France – ALISIRS
Ce projet vise à approfondir l'analyse des inégalités sociales de comportements alimentaires en s'intéressant à leurs déterminants socio-économiques, psychosociaux et territoriaux. Pour cela, quatre
Le marketing et la publicité : une des causes de l'obésité infantile et un moyen de lutter ontre ce fléau multifactoriel – MARCO
à une attitude positive vis-à-vis de modes d'alimentation qui ne leur étaient pas familiers (la fréquentation
Lac sous glaciaire de Vostok (Antarctique) : caractérisation biologique, géochimique glaciologique d'un environnement sous-glacaire unique – LAC VOSTOK
devenir de l'air des bulles de la glace qui fond et alimente le lac, le bilan des gaz ? S'accumulent-ils dans
Influence des polyphenols sur le stress oxydant chez l'homme sain à risque métabolique : relation avec les mécanismes de l’insulinoresistance – POLYOXRESIST
L’alimentation participe au développement des problèmes de santé les plus répandus. La suralimentation
Impact d'une exposition materneele à un mélange de pesticides sur l'immunité, l'hématopoïèse et le système nerveux central de la descendance – EXPOMATPEST
produits phytosanitaires dans l'environnement et l'alimentation pourrait avoir une incidence sur les systèmes [...] de pesticides tels qu’ils sont apportés via l'alimentation. L’objectif de notre projet consistera à examiner
I* Moteur multi-langage d’interaction – ISTAR (I*)
programmation sera effectué par les partenaires, et alimentera le travail de conception du modèle mis en œuvre
Evaluation du risque zoonotique du Virus de l'Hépatite E par l'alimentation – HEVZOONEPI
évaluation du risque de contamination par l’alimentation. Le projet a quatre principaux axes de recherche [...] matières premières dérivées du porc destinées à l’alimentation humaine et 4) une analyse phylogénétique des [...] quantitative du risque zoonotique associé à l’alimentation.
Etude et modélisation des mécanismes en bouche responsable de la dynamique de libération des stimuli sensoriels – SENSINMOUTH
stimuli sensoriels lors de la mastication d'un aliment chez l'homme. Nous proposons une approche plur [...] vivo (observations de sujets lors de l'ingestion d'aliments caractérisés), des mesures in vitro (détermination