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REcyclage des biodéchets non autorisés par la mouche soldat noire : bénéfices et risques – REFLY
Alors qu’environ 1/3 des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé chaque année, avec des coûts environnementaux, économiques et sociaux estimés à près de 2.4 milliards d’€, il est urgent en plus de limiter les pertes et de favoriser la réutilisation, d’explorer des approches innovantes
Fibres entérales alimentaires chez les patients de réanimation colonisés par des entérobactéries dans l'intestin – DEFENSIVE
Les patients critiques sont exposés à de nombreux facteurs (antibiotiques, choc, dysfonction intestinale) entraînant perte de diversité du microbiote intestinal et prolifération de bactéries multirésistantes comme les Enterobacterales. Ceci est associé à une immunité innée altérée et un risque accru
Écologies du care : Design multispecies et économies communautaires circulaires en milieux périurbains – EcoCARE
L’expansion rapide des zones urbaines et la priorité donnée à un développement centré sur l’humain ont engendré des défis écologiques majeurs, notamment la perte de biodiversité, la fragmentation des habitats et une exposition accrue aux risques liés au changement climatique. Ces problèmes sont aggr
Promesses et illusions des initiatives privées de restauration écologique en Inde – PRODERE
La restauration écologique est essentielle pour lutter contre le changement climatique, la perte de biodiversité, la sécurité alimentaire et l'approvisionnement en eau. Des appels tous azimuts se multiplient pour développer une approche véritablement intégrative de la restauration et pour élargir l’
Etude des mécanismes métaboliques et cognitifs du LEAP2 dans l'anorexie mentale – MetaboLEAP
L’anorexie mentale (AM) est une maladie psychiatrique complexe dont l’étiologie reste méconnue. Le taux de rechute reste élevé (> 40%) avec persistance d’un comportement alimentaire altéré même après récupération pondérale. Une meilleure compréhension des mécanismes mis en jeu dans les perturbations
Microbioraffineries et production verte de bioactifs pour l'industrialisation zéro-déchets d'espèces d'Avocat – SENSORIA-2
Contribuant à 10 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre, le gaspillage alimentaire est souvent négligé. Notamment, la production d'avocat a généré 2,42 Mt de déchets en 2019 dans le monde. L'avocat est un fruit nutritif, composé de pulpe (65 %, consommée sous forme de pulpe ou d'huile), d
Etude in vivo par IRM 7T du role anatomo-fonctionnel des noyaux hypothalamiques des réseaux du comportement alimentaire dans l'obésité – HYPNNO7
L'objectif principal de HYPNNO7 est de fournir, avec une précision sans précédent, une cartographie in vivo spécifique et non invasive chez l'homme de la microstructure, de la physiologie et de l'organisation fonctionnelle des noyaux hypothalamiques individuels impliqués dans les réseaux alimentaire
Dynamiser les marchés urbains locaux en Méditerranée – BLUMI-Med
BLUMI-Med vise à comprendre les marchés urbains locaux en tenant compte du contexte afin de développer des voies pour améliorer leur durabilité, d'améliorer les marchés urbains locaux et les avantages plus larges également pour les valeurs sociales et culturelles et le tissu économique local, et de
Production de biopolymères pour la gestion des mycotoxines dans les céréales afin d'améliorer le rendement agricole et la durabilité dans le bassin méditerranéen – Bio-TEAM
Les céréales sont les aliments de base les plus importants pour les êtres humains et les animaux d’élevage. Ils sont vulnérables à la contamination des micro-organismes du sol, en particulier des champignons filamenteux qui sont considérés comme de graves agents pathogènes des aliments en raison de
Favoriser une chaîne de valeur durable pour le lait de chamelle en mettant en œuvre des solutions innovantes et en renforçant la résilience des petits exploitants dans la région méditerranéenne – CAMELAIT4MED
La région méditerranéenne est confrontée à des défis importants, exacerbés par la pénurie d'eau et les effets croissants du changement climatique. Le développement de la production de lait de chamelle apparaît comme une alternative durable à l'élevage conventionnel de vaches laitières, offrant résil
