Section thématique
La paléoalimentation pendant l'âge du Bronze (2300-700 av. n. e) dans le nord de la France par l'étude des données archéologiques et les analyses isotopiques – BronzEats
L’alimentation joue un rôle fondamental dans toutes les sociétés humaines, non seulement pour assurer la survie, mais aussi pour comprendre l’organisation sociale, les structures économiques et les pratiques culturelles. L’étude des sociétés passées, comme celles de l’âge du Bronze en Europe, offre
Adaptations cognitives chez les animaux domestiques : Étude de l'impact de la sélection artificielle sur la cognition et la plasticité cérébrale chez les poules – CADO
L'impact de la domestication sur la cognition animale suscite des débats depuis longtemps. Les théories initiales suggéraient que les animaux domestiqués pourraient subir des altérations cognitives par rapport à leurs ancêtres sauvages, en raison de compromis entre les traits sélectionnés et la fonc
Utilisation des sols et empreinte carbone – LUCE
L’usage des sols et la répartition de l’activité économique sont des déterminants essentiels des émissions de GES d’un territoire. Les émissions sont très différentes sur des terres artificialisées, agricoles ou couvertes de forêts. L'organisation du territoire urbain, i.e. densité et taille des lo
Évaluation des échelles temporelles et spatiales des futures transitions agro-alimentaires dans les territoires d'élevage – DESCALE
Les systèmes agri-alimentaires doivent subir une transformation urgente pour respecter les limites planétaires. En Europe, la spécialisation agricole et la concentration de l'élevage ont perturbé les cycles biogéochimiques de l'azote et du phosphore, entraînant des impacts environnementaux négatifs.
Une nouvelle stratégie utilisant le clonage de cellules souches pluripotentes pour produire de nouveaux modèles de primates non humains de maladies humaines – CyCLONE
Il est urgent de développer des modèles de primates non humains (PNH) pour étudier les maladies génétiques humaines, notamment celles affectant le système nerveux central. Cependant, les stratégies actuelles reposant sur l’édition des embryons par CRISPR se révèlent inefficaces et coûteuses. Le prés
REcyclage des biodéchets non autorisés par la mouche soldat noire : bénéfices et risques – REFLY
Alors qu’environ 1/3 des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé chaque année, avec des coûts environnementaux, économiques et sociaux estimés à près de 2.4 milliards d’€, il est urgent en plus de limiter les pertes et de favoriser la réutilisation, d’explorer des approches innovantes
Filets marins biosourcés et biodégradables : impacts environnementaux et en santé humaine dus aux lixiviats et aux micro- & nano-plastiques – NET_IMPACT
Les plastiques sont omniprésents dans notre vie quotidienne, notre environnement et notre alimentation. Pour réduire leur impact global, l'utilisation de matériaux biosourcés, biodégradables et recyclables apparaît comme une solution prometteuse. Cependant, ces nouveaux plastiques étant encore émerg
Dans les Tombes des Géants : Explorer l'Essor et la Chute de la Civilisation Nuragique à travers le Mode de Vie, l'Économie et les Interactions Homme-Environnement – NuragiC
Le projet NuragIC explore les dynamiques socio-culturelles de la civilisation nuragique dans le sud de la Sardaigne (1600-500 av. J.-C.). Malgré l'importance des nuraghes et des tombes des Géants dans la protohistoire de la Sardaigne, de nombreux aspects de la société nuragique restent mal compris.
REsilience et Durabilité des territoires d’élevage BOVIN en phase de décroissance dans un contexte de changement climatique – RED-Bovin
La décroissance vise à réduire la production de biens et de services afin de préserver l’environnement et le lien social ; c’est aussi le constat d’une baisse de production qui peut être subie. L’élevage bovin, en France et au Nord Québec, est aujourd’hui dans une phase de décroissance qui découle e
Analyse de la supériorité écologique conférée, par l’acido-résistance, à des Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC), de la fourche à la fourchette.
Les ruminants d’élevage constituent le réservoir principal de souches STEC. La transmission à l’homme a lieu lors de la consommation de viandes peu cuites, de produits laitiers non pasteurisés, de légumes ou d’eau contaminés par des fèces d’animaux porteurs de souches STEC. La dose infectieuse d’E.
