Section thématique
Lipides alimentaires et réaction inflammatoire : implication dans le développement de l'obésité sarcopénique – LIP AGE
Un régime hyperlipidique (HL) obésogène provoque une activation de la réaction inflammatoire (RI) postprandiale dépendant de la nature des acides gras alimentaires (AG). Or, les cytokines proinflammatoires induisent une insulino-résistance et une diminution de l’anabolisme protéique musculaire. Le b
Leviers et obstacles à la réduction de la consommation de viande pour la santé et la durabilité – NO-MORE-MEAT
La transition vers des régimes alimentaires moins carnés et plus végétaux est essentielle pour répondre aux enjeux environnementaux et sanitaires. Bien que les comportements alimentaires aient été largement étudiés, les déterminants de la consommation de viande ont fait l’objet de moins d’études. NO
Les transporteurs d'acides aminés cationiques chez la truite – CAAT-TROUT
L’impératif d’une aquaculture durable conduit à orienter l’alimentation des poissons vers la substitution de la farine de poisson (FP) par des produits végétaux (PV) moins onéreux et plus écoresponsables. Toutefois, ce remplacement est souvent limité par des niveaux trop faibles en certains acides a
Les régimes à base de plantes peuvent-ils exposer certaines personnes à un risque de carence en vitamine A ? Des approches in vitro et cliniques aux propositions d'actions – VITAVEGAN
La vitamine A (VA) provient de la consommation de rétinol et ses esters (exclusivement dans les produits animaux) et de caroténoïdes (CAR) proVA (essentiellement dans les légumes et fruits). Avec l’augmentation de la consommation de régimes à base de plantes, la part des CAR proVA dans les apports e
Les paysages de la soif: changement climatique et ajustements comportementaux face au manque d'eau – LANDTHIRST
Le changement climatique menace de réduire la disponibilité en eau de surface en de nombreux lieux. L'eau est essentielle à la vie, et la plupart des espèces animales ont besoin de boire, toujours, au cours de certaines périodes de l'année, ou lors d'événements climatiques extrêmes (par exemple lors
Les endospanines , de nouveaux régulateurs du récepteur de la leptine : impact sur le développement de l'obésité et du diabète. – ENDOLEPR
L'obésité est un problème majeur de santé publique souvent associée au diabète de type 2 (T2D). La leptine, cible majoritairement des récepteurs (OB-R) exprimés dans le noyau arqué de l'hypothalamus (ARC) et régule la balance énergétique et l’homéostasie du glucose. Chez les sujets sains, une leptin
Les appendices des d'insectes : implications dans les interactions avec l'habitat et les mécanismes de défense locale – a-SHIELD
Le succès évolutif des insectes est en grande partie lié à l’adaptabilité de leurs appendices articulés, leur permettant d'exploiter des écosystèmes variés et la réalisation de comportements complexes. Interfaces avec l’extérieur, ces appendices sont essentiels pour la perception de l'environnement,
Le rôle des mastocytes muqueux dans des pathologies intestinales chroniques – MUCOMAST
Le projet MUCOMAST vise à élucider le rôle des mastocytes muqueux (MMC) dans des troubles gastro-intestinaux chroniques telles que les allergies alimentaires, le syndrome de l’intestin irritable (SII) et les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI). Les mastocytes existent sous deux s
Le rôle de la voie mTORC1 dans la modulation de la neurogenèse adulte et de la neuroinflammation hypothalamiques dans l'obésité alimentaire. – Neurobese
L’obésité constitue de nos jours un réel problème de santé publique dans les pays occidentaux et émergents. Pourtant, malgré les conséquences désastreuses de cette épidémie, il n’existe pas de traitement pharmacologique efficace contre l’obésité. Ainsi, d’intenses recherches se sont développées pour
Le réseau des transporteurs et des détecteurs de nutriments et son implication dans l'absorption intestinale et la sécrétion entéroendocrine en physiologie et pathologie métabolique. – NUTRA2SENSE
Le réseau des transporteurs et des détecteurs de nutriments et son implication dans l?absorption intestinale et la sécrétion entéroendocrine en physiologie et pathologies métaboliques. Ce projet de recherche fondamentale et transversale est soumis dans le cadre de l?appel à projet du Thème 1 de l?AN
