Section thématique
Impacts d'une exposition chronique aux addtifs aliemntaires inorganiques de la vie in utero à l'âge adulte sur le développement de désordres neurodéveloppementaux et métaboliques: rôle du microbiote – DevADDIRisk
La présence de nanoparticules (NPs) inorganiques dans des additifs alimentaires communs (colorants, anti-agglomérants) soulèvent des questions de santé publique. Leur dimension ( < 100 nm) permet aux NPs de franchir les barrières biologiques (intestin, placenta, hémato-encéphalique) jusqu’à contamin
Déchiffrer toute la complexité du syndrome de mortalité des huîtres du Pacifique pour modéliser le risque épidémiologique. – DECICOMP
Depuis des décennies, C. gigas a connu des épisodes de mortalité, mais le phénomène s’est considérablement aggravé depuis la fin des années 2000. Les épizooties affectent principalement les huîtres juvéniles, décimant jusqu'à 100% des jeunes huîtres dans les fermes ostréicoles françaises. Ces derniè
Bases comportementales de l’Ajustement à Moins de BIodiversité : oublier la peur, un mécanisme pour s’adapter à la surexploitation de son milieu? – BAMBI
En l’absence de prédateurs la densité des populations de grands herbivores augmente très fréquemment à des niveaux entrainant une perte de biodiversité et une homogénéisation de l’environnement. Bien qu’il soit prédit que ces populations d’herbivore devraient décliner du fait de phénomènes de densit
Rôles des solides poreux, argiles et zéolithes, en physiologie digestive et dans la restauration fonctionnelle de l'intestin – ARZERI
L'utilisation d'argiles ou de zéolithes, d'origine naturelle ou de synthèse, comme additifs alimentaires en agronomie semble améliorer les performances en production animale. Ceci soulève d'intéressantes questions au niveau des mécanismes. En effet, si la géophagie, c'est-à-dire l'ingestion volontai
Strengthening African FOOD Systems in the face of climate change and food insecurity – SAFOODS
Malgré des progrès substantiels ces deux dernières décennies, l'insécurité alimentaire reste persistante en Côte d'Ivoire et au Sénégal avec respectivement environ 20% et 10% de la population en sous-alimentation (FAOstat). Au cours de la même période, la prévalence du surpoids et de l'obésité a rap
Fibres entérales alimentaires chez les patients de réanimation colonisés par des entérobactéries dans l'intestin – DEFENSIVE
Les patients critiques sont exposés à de nombreux facteurs (antibiotiques, choc, dysfonction intestinale) entraînant perte de diversité du microbiote intestinal et prolifération de bactéries multirésistantes comme les Enterobacterales. Ceci est associé à une immunité innée altérée et un risque accru
Cibler la balance IL-20/IL-22 afin de retaurer l'homéostasie pulmonaire intestinale et métabolique aprés un régime riche en lipides associé à la fumée de cigarette – TheraSCUD2022
Tabagisme et alimentation déséquilibrée (SCUD) sont des facteurs de risque majeurs dans le développement de maladies inflammatoires non-transmissibles. Le tabagisme est souvent associé à un mauvais comportement alimentaire qui induit des désordres métaboliques impliquant un trouble de l'homéostasie
Systèmes particulaires denses – DEPS
Ce projet concerne la rhéologie et la cinématique des suspensions (particules solides dispersées dans un fluide) et des matériaux secs granulaires. Ces matériaux sont omniprésents dans la nature et l'industrie. Nous nous focalisons sur les suspensions en le régime de Stokes, où le nombre de Reynold
Rôle du récepteur nucléaire Farnesoid X Receptor (FXR) dans l'homéostasie énergétique – FXRen
L’obésité, définie comme une « accumulation excessive de graisses » par l’OMS, atteint actuellement des proportions « épidémiques » et constitue un véritable problème de Santé Publique. En France, près de 50% de la population adulte est en surpoids ou obèse. Le défi des prochaines décennies sera de
Blé et pains spécifiques pour résoudre la sensibilité au gluten – GlutN
Le blé est une céréale consommée dans le monde entier et la France est le premier producteur Européen. Au cours des transformations les protéines de réserve du blé génère un réseau de gluten. Or le gluten peut être cause d’allergie, de la maladie cœliaque et de la sensibilité non-cœliaque au gluten
