Section thématique
Procédé vert de décontamination microbienne par la maîtrise de la lumière et de l’humidité – GreenDeconta
La nécessité d’identifier des alternatives aux molécules chimiques afin d’assurer la stabilité microbienne des aliments est à la base du projet GreenDeconta. Le recours à la lumière n’est pas inhabituel en industrie agroalimentaire mais s’appuie sur la lumière UV, dont le pouvoir germicide est démon
Déterminants clefs de l’adaptation d'un nématode ravageur de cultures à un hôte résistant – ADMIRE
Les nématodes phytoparasites causent des pertes annuelles de plusieurs centaines de milliards d'euros à la production agricole. Pour répondre aux besoins alimentaires mondiaux prévus en 2050, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture estime que la production alimentaire d
Modéliser la maisonnée : économies et société des premières populations agricoles d'Europe continentale – HOMES
Inscrit dans la dynamique de recherche sur la Household Archaeology, le projet HOMES vise à modéliser l’organisation économique, anthropologique et idéelle des premières sociétés d’agro-pasteurs néolithiques en Europe continentale. Différentes théories ont été avancées sur la structuration des habit
Le traitement du lait maternel par haute pression hydrostatique augmente ses qualités biologiques et intestinotrophiques : études expérimentales ex-vivo et chez le nouveau-né prématuré. – HHP-humanmilk
Dans les lactariums du monde entier, les dons de lait maternel à destination des enfants grands- prématurés doivent être sécurisés au niveau microbiologique par stérilisation. En effet, le lait maternel contient de nombreuses bactéries et parfois des virus qui pourraient être très délétères pour ces
Comment les oestrogènes coordonnent la fertilité et l'homéostasie énergétique dans le systène nerveux central: Dissection des mécanismes moléculaires du récepteur des Oestrogènes ERalpha – BENEFIT
L'obésité augmente à travers le monde et les traitements pharmacologiques actuellement disponibles ne sont pas suffisamment efficaces. La sévérité de l'obésité en fonction du sexe est influencée par des facteurs biologiques, en particulier les hormones sexuelles. Les œstrogènes, et principalement le
Approche multidisciplinaire pour mieux comprendre la première étape de la perception des arômes en mélange. – MULTIMIX
L'approche conceptuelle de MULTIMIX consiste à acquérir des connaissances fondamentales sur la perception homogène de mélanges d'odorants. Une perception odorante est hétérogène lorsque la qualité olfactive spécifique de chaque composé odorant peut être identifiée. Par contre, une perception est hom
Sustainable intensification of fruit production systems through innovative pest biological control technologies – Pest free fruit
Le projet proposé vise à développer et à promouvoir des technologies de biocontrôle nouvelles, rentables et à l'échelle du système, qui contribuent à l'intensification durable de la production fruitière, en particulier pour les petits producteurs en Afrique. Les principaux objectifs comprennent le d
CASsava Sustainable Advancement & Nurturing by discovery of Disease Resistance Alleles – CASSANDRA
Le projet CASSANDRA a pour but de 1) identifier et caractériser des résistances naturelles aux virus dans la variabilité du manioc afin de permettre leur intégration rapide dans les variétés préférées des cultivateurs et 2) de développer des méthodes d’assainissement des plants sur les sites de plan
Molécules bioactives naturelles pour une conservation durable des produits laitiers – AROMATIC
La production de lait et de produits laitiers à partir de lait cru de vaches ou d'autres animaux (chèvre, mouton, chameau ...) est un secteur agroalimentaire présentant des volumes de production élevés et des produits diversifiés dans tous les pays méditerranéens. Le lait et les produits laitiers j
Conception d'un cycle de Calvin-Benson optimisé pour améliorer la fixation du CO2 et la photoproduction de biocarburants et de matières premières chimiques par les microalgues et les cyanobactéries – CalvinDesign
Notre espèce et notre civilisation sont confrontées aux défis agricoles, environnementaux, industriels et économiques les plus importants et les plus inédits de leur histoire. La photosynthèse, le convertisseur d'énergie solaire le plus efficace sur la Terre, fournit de l'énergie et du carbone pour
