Section thématique
Nutrition et fonction de barrière intestinale dans la maladie de Crohn : impact sur le microbiote et les signatures épigénétiques – Nutribiote
Actuellement, peu d'études visent à modéliser et comprendre les interactions entre la génétique humaine, l’écologie microbienne intestinale et les facteurs environnementaux dans le contexte des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI). Les changements dans les habitudes de consommatio
Effets d’un régime végétarien sur la biodisponibilité des protéines et acides aminés selon l’âge – VegAA
Les préoccupations en matière de santé, d'environnement et de bien-être animal ont conduit à une réduction récente de la consommation de viande. Les autorités de santé publique recommandent également une transition vers des régimes alimentaires plus durables et végétalisés. Les protéines végétales s
La paléoalimentation pendant l'âge du Bronze (2300-700 av. n. e) dans le nord de la France par l'étude des données archéologiques et les analyses isotopiques – BronzEats
L’alimentation joue un rôle fondamental dans toutes les sociétés humaines, non seulement pour assurer la survie, mais aussi pour comprendre l’organisation sociale, les structures économiques et les pratiques culturelles. L’étude des sociétés passées, comme celles de l’âge du Bronze en Europe, offre
Transitions alimentaires pour la santé et l’environnement – TRANSFood
L’alimentation est un levier majeur de préservation de la santé et de l’environnement. Sans modifications rapides et drastiques des systèmes alimentaires, des modes de production aux modes de consommation, les limites environnementales assurant la pérennité des écosystèmes seront atteintes d’ici 205
Adaptation rénale à un régime Occidental: Rôle crucial des cellules intercalaires rénales de type A – FateForA
Les reins ont une grande capacité à retenir du sel (Na+, Cl-) et à excréter du potassium (K+) et une charge alcaline (HCO3-), ce qui était, jusqu’à il y a peu, en adéquation parfaite avec nos apports alimentaires. Cependant, ces dernières décennies, notre régime alimentaire a été fortement modifié.
Impact transgénérationnel des régimes alimentaires maternels par la régulation de l'activité de RORyt dans les ILC3 embryonnaires et postnatales – CHOLCONTROL
Les cellules lymphoïdes innées (ILC) ont été impliquées dans le remodelage des tissus et les processus de régulation de l’immunité. La famille des ILCs de type 3 est impliquée dans la formation des ganglions lymphatiques (van de Pavert, Nature 2014 508(7494):123-7), dans le développement postnatal d
L'holobionte intestinal : la clé pour optimiser l'utilisation des glucides chez les truites nourries avec des régimes 100% végétaux – HOLOFISH
Afin d’améliorer la durabilité de l'aquaculture, les poissons carnivores tels que la truite arc-en-ciel doivent changer leur « menu » et passer d'un régime à base de poisson à un régime sans poisson notamment à base de régimes végétaux. Cependant, les performances de croissance des truites nourries
Evaluation des propriétés anti-inflammatoires de différentes sources de fibres alimentaires du grain de blé – WHEAFI
La consommation de 25g à 35g de fibres par jour chez l’adulte est recommandée dans la plupart des pays. Cet objectif est loin d’être atteint en particulier en France où la consommation moyenne est de l’ordre de 17g/jour. Les produits céréaliers peuvent contribuer à augmenter la consommation de fibre
Imprinting à long terme du système immunitaire par le microbiote néonatal – ISprint
La colonisation microbienne de l'intestin est essentielle pour assurer des fonctions que l'hôte mammifère ne code pas. Ces fonctions comprennent la digestion d'éléments alimentaires complexes et la production de composés et de vitamines nécessaires, ainsi que le développement et la régulation du sys
TLR7 à l'interface de l'obésité et du syndrome métabolique – TollSOME
Évaluation de la contribution de la signalisation TLR7 dans le développement de l'obésité et du syndrome métabolique induits par un régime riche en graisses en étudiant la prise de poids et le phénotype métabolique chez les souris de la lignéeTLR8ko (expression accrue de TLR7 par les cellules dendri
