Evaluation de l'utilisation des fluoroquinolones chez la volaille – EVALU FQ VOL

Certains pays ont interdit les fluoroquinolones (FQ) en aviculture en raison du risque de sélection de souches de Campylobacter résistantes. Notre projet vise à analyser le bénéfice apporté par les FQ comparé à d'autres traitements dans un modèle expérimental de colibacillose, principale indication des FQ, et à en évaluer les dangers pour l'animal, l'homme et l'environnement. Ainsi, l'impact des FQ sur la flore digestive des oiseaux, notamment sur Campylobacter et le transfert de gènes de résistance aux FQ (qnr) sera analysé de même que leur devenir chez l'animal, leur fumier, et l'environnement (sol et eaux) après épandage. L'analyse pharmacocinétique-pharmacodynamique permettra de préciser les concentrations de FQ empêchant la sélection de E. coli ou de Campylobacter résistants. La persistance ou la sélection de bactéries (E. coli, Entérobactéries et Pseudomonas) résistantes aux FQ dans le fumier ou l'environnement seront également étudiées et le transfert des gènes de résistance aux FQ vers les bactéries du sol sera recherché. Enfin l'analyse économique coûts-bénéfices pour la production avicole et pour la santé humaine
sera réalisée.