Etude des relations entre environnement physique et comportements alimentaires et activité physique – ELIANE

L’objectif est d’évaluer les relations entre les comportements alimentaires et d’activité physique d’adultes et d’adolescents français et certaines caractéristiques de l’environnement physique de résidence de ces sujets. Seront principalement pris en compte l’environnement construit et les infrastructures (type d’habitat, réseau routier et transports, espaces verts...) et les équipements et services à proximité (commerces d’alimentation, restaurants, équipements récréatifs et sportifs...). Nous utiliserons des données comportementales individuelles (alimentation, activité physique) disponibles dans le cadre d’études épidémiologiques en cours et différentes sources de données environnementales (recensement de la population, bases d’équipements de l’Insee, autres données géolocaliséees). Nous chercherons à identifier les éléments de l’environnement (« environnement sain ») qui facilitent une alimentation variée et équilibrée et une activité physique régulière (« mode de vie sain »). Les résultats serviront à la mise en place de politiques nutritionnelles visant à améliorer la capacité à effectuer des choix individuels favorables à la santé en adaptant l’environnement des consommateurs.