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Biologie intégrative de la fonction mammaire et adaptabilité de la matière grasse laitière Impact des facteurs génétiques et alimentaires sur les caractéristiques de la matière grasse laitière et sur les propriétés techno-fonctionnelles des constituants – Geno Milk Fat
lait risque à terme de voir s’éroder le statut d’aliment complet et central de la nutrition quotidienne [...] génétiques et certaines pratiques d’élevage (alimentation, notamment). Les objectifs du présent projet [...] variation manipulables (polymorphismes génétiques, alimentation) de la MGL sur les caractéristiques (composition
Biologie intégrative de la fonction mammaire et adaptabilité de la matière grasse laitière Impact des facteurs génétiques et alimentaires sur les caractéristiques de la matière grasse laitière et sur les propriétés techno-fonctionnelles des constituants – Geno Milk Fat
lait risque à terme de voir s’éroder le statut d’aliment complet et central de la nutrition quotidienne [...] génétiques et certaines pratiques d’élevage (alimentation, notamment). Les objectifs du présent projet [...] variation manipulables (polymorphismes génétiques, alimentation) de la MGL sur les caractéristiques (composition
Capteur hybride photovoltaïque thermique pour couverture métallique multifonctionnelle – TOIT-PV
dessicant cooling...). D'autre part, la continuité d'alimentation en énergie devant être assurée, le couplage
Caractérisation du contrôle de la tectonique sur les écoulements gravitaires sous-marins.De l'étude de terrain à la modélisation des processus.Exemple des Grès d'Annot. – TECTOANNOT3D
de mieux connaître (1) la source continentale alimentant le Bassin d'Annot (Corse-Sardaigne et/ou Barrot
Caractérisation du contrôle de la tectonique sur les écoulements gravitaires sous-marins.De l'étude de terrain à la modélisation des processus.Exemple des Grès d'Annot. – TECTOANNOT3D
de mieux connaître (1) la source continentale alimentant le Bassin d'Annot (Corse-Sardaigne et/ou Barrot
Collectifs de consommateurs, questionnement social et consommation durable – C3D
sciences de l’environnement, l’anthropologie de l’alimentation, la sociologie des relations marchandes, l’économie
Comportements alimentaires et qualité du vieillissement. Rôle du statut inflammatoire, du stress oxydant, de l’insulino-résistance et de certains facteurs génétiques – COMPALIMAGE
sélectionnés en fonction de la qualité de leur alimentation (aliments sources de vitamines antioxydantes, de
Comportements alimentaires et qualité du vieillissement. Rôle du statut inflammatoire, du stress oxydant, de l’insulino-résistance et de certains facteurs génétiques – COMPALIMAGE
sélectionnés en fonction de la qualité de leur alimentation (aliments sources de vitamines antioxydantes, de
Compréhension du fonctionnement d’espèces microbiennes cibles dans des matrices alimentaires et origine de leur diversité génétique. – GENOFERMENT
sont un secteur majeur de notre économie. Les aliments fermentés (fromages, salaisons) présentent environ [...] mondialisation des réglementations, l’avenir de ces aliments fermentés est plus que jamais lié à une maîtrise [...] microbien doit aussi être exploré directement dans l’aliment. Les technologies récentes à haut débit, t
Compréhension du fonctionnement d’espèces microbiennes cibles dans des matrices alimentaires et origine de leur diversité génétique. – GENOFERMENT
sont un secteur majeur de notre économie. Les aliments fermentés (fromages, salaisons) présentent environ [...] mondialisation des réglementations, l'avenir de ces aliments fermentés est plus que jamais lié à une maîtrise [...] microbien doit aussi être exploré directement dans l'aliment. Les technologies récentes à haut débit, tr