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A la recherche des glycanes de B. subtilis qui modulent les interactions spores / surface afin de rendre l'industrie Agro-alimentaire plus durables – SOGLOSSI
la durabilité alimentaire. Près d'un tiers des aliments produits dans le monde sont perdus après la récolte [...] espèces les plus couramment identifiées dans les aliments altérés qui ont été transformés par la chaleur [...] organoleptique, nutritionnelle et sanitaire des aliments transformés tout en limitant le gaspillage alimentaire
ANR SAPS Côte d’Azur – SAPSCOTEDAZUR
National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), l’Institut National
Adaptation rénale à un régime Occidental: Rôle crucial des cellules intercalaires rénales de type A – FateForA
consommation excessive de protéines animales et d’aliments industriels transformés provoquant une augmentation
Agroécosystèmes Méditerranéens pour la Durabilité et la Résilience dans le cadre du Changement Climatique – MA4SURE
zones arides et semi-arides peuvent produire des aliments pour la consommation humaine, du fourrage pour
Alimentation et numérique – ALIMNUM
ALIMNUM se structure autour de trois objectifs : (1) Documenter les déterminants numériques des nouvelles pratiques alimentaires/nutritionnelles/corporelles ; (2) Cerner le lien potentiel entre le sui
Ambition Dialogue REcherche Science Société Rhône Auvergne – ADRESS-DR07
de ce dispositif ambitieux prend appui sur, et alimente un vaste réseau de partenaires. A l’échelle nationale [...] de lieux culturels et éducatifs, et pourront alimenter les dispositifs locaux de diffusion de la culture
Amélioration de la GEstion quantitative des eaux souterraines par le PILotage de la nappe phréatique – AGEPIL
peut engendrer des dégâts tels que la rupture d’alimentation en eau potable, de mauvaises récoltes ou un
Améliorer la qualité, la sécurité et la durabilité des légumes et boissons fermentés en utilisant une approche d'écologie synthétique et de modélisation fondées sur la connaissance – MetaSimFOOD
obtenues sur les aliments modèles et simplifiés. Dans un contexte où les aliments fermentés sont au [...] La consommation croissante d'aliments et de boissons fermentés est l'une des transitions alimentaires [...] modifications de qualité et de sécurité pour ces aliments, notamment ceux fabriqués à partir de produits
Analyse paléogénomique des populations humaines du Bassin parisien entre le Néolithique et le 17e siècle – ParisAncientDNA
profondes dans les modes de vie (changement d’alimentation, sédentarisation, augmentation de taille des
Appariement et ségrégation des chromosomes bactériens – SISTERS
la pertinence de nos hypothèses de travail et d'alimenter de nouvelles voies de recherche. SISTERS permettra