ProtNblé : Analyses génétiques de la stabilité du rendement et de la teneur en protéines du grain en contexte limitant en azote chez le blé tendre et le blé dur – ProtNblé

: La fertilisation azotée joue un rôle majeur dans la production du blé notamment par son impact sur le rendement, la qualité du grain et sur les risques de pollution. Ainsi, lorsque l’apport azoté est limitant, le rendement, la qualité et donc la marge des agriculteurs sont affectés. Au contraire, lors d’apports excédentaires, les coûts opérationnels, les pertes d’azote dans les nappes phréatiques ou l’atmosphère, les risques de verse et de maladies du feuillage augmentent fortement. Ainsi, l’optimisation du rendement et de la qualité tout en préservant l’environnement est un des défis majeurs de l’agriculture moderne. Nous pensons que l’amélioration de l’efficacité de l’utilisation de l’azote (NUE) des variétés de blé contribuera à cet objectif. Ainsi, notre projet propose de développer une étude, intégrant à la fois le blé tendre et le blé dur, afin d’améliorer notre connaissance de la NUE dans un contexte d’azote limitant. Le rendement en grain (GY) et sa qualité établie au travers du contenu en protéines (GPC) seront les paramètres au centre de cette étude. Le projet est structuré en plusieurs parties. (1) En premier lieu, des analyses de génétique quantitative seront conduites sur la relation négative observée entre GPC et GY, mais aussi sur la relation entre l’absorption et la remobilisation de l’azote. (2) Une étude écophysiologique nous permettra d’évaluer l’impact de l’architecture de la plante sur la répartition de l’azote et son effet sur la relation GPC / GY. Cette étude sera également mis à profit afin de redéfinir plus précisément les paramètres les plus pertinents pour décrire la NUE. (3) La confrontation des études de génétique quantitative, de transcriptome, et de cartographie de gènes complétés par une étude de RT PCR nous permettra de définir des gènes potentiellement impliqués dans les caractères étudiés. (4) Enfin, la validation fonctionnelle des gènes candidats sera réalisée par des études d’association sur un panel de variétés de blé dur et de blé tendre, ainsi que par la création de nouvelles lignées transgéniques en fin de projet. A terme, ce projet permettra d’identifier des génotypes, des régions chromosomiques voir des gènes impliqués dans le déterminisme génétique de l’utilisation de l’azote avec pour corollaire, leur implication sur les paramètres du rendement.