Couplage de la digestion anaérobie et d'un procédé aérobie pour le traitement des déjections … – DIGESTAERO

L’industrialisation de l’élevage (porcs, volailles, ….) a entraîné une spécialisation et une concentration dans certaines zones (Bretagne, Pays de Loire). Cette concentration des élevages a notamment participé à la pollution de l’eau par les nitrates et a donc nécessité le développement de procédés de traitement afin de réduire la charge azotée. Parallèlement, face à l’augmentation des coûts énergétiques et afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre, la digestion anaérobie des déjections animales est une alternative très intéressante. Face à ces contraintes, l’objectif de ce projet est de développer une filière de traitement des déjections animales à la ferme permettant, d’une part, de produire de l’énergie (digestion anaérobie) et d’autre part, d’éliminer l’azote excédentaire (procédé aérobie). Les principales pistes permettant d’optimiser la quantité et la bio-disponibilité de la matière organique et/ou de minimiser les besoins pour la dénitrification seront évaluées : (1) pré-traitement des déjections, (2) shunt des nitrates et (3) utilisation de co-substrats.