ACcompagner l'évolution Agro-écologique deS SYstèmes d’élevAge dans les bassins versants côtiers – ACASSYA

Les agrosystèmes évoluent pour répondre à des enjeux environnementaux de mieux en mieux objectivés. Il leur faut produire autrement, équilibrer utilisation et préservation des ressources naturelles : c’est sur ce plan que ce situe ce projet. Cette trajectoire pour aller vers des systèmes de production écologiquement intensifs, utilisant et respectant les fonctions des systèmes naturels est en cours, mais doit se poursuivre notamment dans des situations de fortes contraintes environnementales. La recherche est très sollicitée : 1) pour fournir des méthodes de modélisation pertinentes pour évaluer les modifications de la gestion de l’espace rural et des modes de production agricoles ; 2) pour contribuer à l’élaboration de solutions innovantes, allant de la parcelle jusqu’à une échelle intégrée de gestion des ressources naturelles et des filières de productions à laquelle se mettent en place des actions de mitigation. Ce projet se propose d’aborder : les systèmes d’élevage intensifs, situés dans des zones de fortes contraintes environnementales, là où des enjeux de mutation sont importants ; la maîtrise des cycles de l’azote, car les quantités de matières organiques en jeu sont importantes et tous les cycles biogéochimiques en sont fortement modifiés ; les échelles intégrées, tant dans l’espace (50-100 km²) que dans le temps (décennie), là où s’analysent les impacts sur les ressources naturelles ; la qualité de l’eau, tout en analysant les tensions qui peuvent en découler sur les autres ressources, sol et atmosphère. Les bassins versants côtiers dominés par l’élevage, dont les flux de nitrates doivent rester faibles (de l’ordre de 10mg/l) du fait des risques d’eutrophisation littorale, correspondent à ces enjeux. Le problème est combien, comment et où produire dans ces bassins versants côtiers, pour limiter les flux de nitrates ? Quelle agro-écologie des paysages est-il possible d’y développer pour limiter les impacts environnementaux ? L’originalité du projet est de viser l’échelle du paysage, tout en explicitant les atouts et contraintes des exploitations d’élevage, les modes de gestion des espaces dédiés à la production et des espaces interstitiels. Ces enjeux se traduisent dans le projet par trois axes de travail 1) Evaluer les flux, les dynamiques, les compartiments du cycle de l’azote dans les paysages : résilience, dynamiques spatiales et temporelles, fonctions tampons et stockages ; 2) Modéliser les flux azotés à l’échelle du bassin versant côtier, en intégrant les contraintes des systèmes d’élevage, à partir du couplage des modèles Mélodie représentant les exploitations d’élevages et TNT représentant les transferts dans les mosaïques paysagères ; évaluer les impacts environnementaux de modes de production et de gestion des paysage.