Section thématique
Dynamique du virus de l’hépatite E dans les écosystèmes associés : des élevages de porcs et eaux usées aux coquillages – HEVECODYN
Le virus de l’hépatite E (VHE) est responsable d’une hépatite aiguë, similaire à l’hépatite A mais en moyenne plus grave associant anorexie, ictère et hépatomégalie. Bien que l’infection par le VHE soit associée à un taux de mortalité peu élevé, certains cas d’hépatite fulminante nécessitent une tra
Rôle des activités d’élevage dans les processus d’adaptation et de réduction de la vulnérabilité des sociétés méditerranéennes face aux changements globaux – ELVULMED
Le bassin méditerranéen est confronté à d'importants changements de son environnement : urbanisation et pression démographique sur les ressources naturelles (sol, foncier, eau) ; changement climatique marqué par une aridification du milieu. Le projet exploratoire ELVULMED vise à analyser les rôles d
Groenland vert – GREENLAND
Les liens entre le Groenland et le climat global sont souvent médiatisés. Les images de la fonte des glaciers côtiers sont utilisées pour illustrer les impacts du changement climatique et les risques de montée du niveau des mers. Les "sceptiques" mettent souvent en avant l'idée que le climat était p
Bases moléculaires des fonctions physiologiques de l’huître Crassostrea gigas : interactions hôte/pathogène/milieu – CgPhysiogene
L’huître du Pacifique Crassostrea gigas est la principale espèce aquatique produite dans le monde (4,2 millions de tonnes pour un chiffre d’affaire de 3,5 milliards de dollars US selon la FAO 2005). L’élevage de l’huître creuse constitue une composante de l’activité économique de la France. Cependan
Pathogénie moléculaire chez Flavobacterium psychrophilum, bactérie pathogène de poissons. – FlavoPatho
Face à l’augmentation de la population mondiale, nourrir la planète de manière durable est un défi majeur. L’aquaculture, secteur en pleine expansion, est une filière d’avenir car elle produit des nutriments sains tout en stimulant le commerce local et en préservant les stocks naturels de poissons.
Façonner le cheval: l'os comme reflet des relations Homme-cheval de la domestication aux races modernes – SPUR
Une longue histoire d'interactions unit sociétés humaines et chevaux, depuis leur domestication jusqu'à la standardisation des races modernes. Les chevaux domestiques ont révolutionné la mobilité et contribué à transformer l'organisation des sociétés humaines passées. En retour, les Hommes ont optim
Qualité de la semence et fertilité chez les bovins: développement de nouveaux outils moléculaires de diagnostic – SeQuaMol
SeQuaMol, «Qualité de la semence et fertilité chez les bovins: développement de nouveaux outils moléculaires de diagnostic », propose une nouvelle caractérisation moléculaire de la semence de taureaux. La variabilité en fonction de la diversité génétique et d'un grand nombre de conditions environnem
Analyse de la supériorité écologique conférée, par l’acido-résistance, à des Escherichia coli producteurs de shigatoxines (STEC), de la fourche à la fourchette. – Acido-resistance STEC
Les ruminants d'élevage constituent le réservoir principal de souches STEC. La transmission à l'homme a lieu lors de la consommation de viandes peu cuites, de produits laitiers non pasteurisés, de légumes ou d'eau contaminés par des fèces d'animaux porteurs de souches STEC. La dose infectieuse d'E.
Retracer les débuts de la domestication des bovins au Proche-Orient et dans le bassin méditerranéen – TraceCattle
La domestication animale a marqué un tournant dans l’histoire de l’humanité, en remodelant totalement la relation entre les humains et les animaux. Ce projet vise à explorer l’histoire de la domestication du bœuf au Proche-Orient et dans le bassin méditerranéen, en axant notre recherche sur trois as
Biologie intégrative de la fonction mammaire et adaptabilité de la matière grasse laitière Impact des facteurs génétiques et alimentaires sur les caractéristiques de la matière grasse laitière et sur les propriétés techno-fonctionnelles des constituants – Geno Milk Fat
La filière laitière, secteur clé de l’industrie-agroalimentaire est aujourd’hui confrontée à des remises en questions majeures. Le lait risque à terme de voir s’éroder le statut d’aliment complet et central de la nutrition quotidienne. La matière grasse laitière (MGL), en particulier, du fait sa r
