Section thématique
Caractérisation du peuplement de la France grâce à l'ADN anciendepuis le Néolithique et jusqu'au Haut-Moyen-Age grâce à l'ADN ancien – ANCESTRA
Le projet ANCESTRA a pour but de retracer le peuplement du territoire correspondant à la France de nos jours en étudiant l’impact de chaque vague de migration depuis le Néolithique jusqu’à l’époque Mérovingienne. Grâce à l’étude de l’ADN ancien, nous pourrons accéder directement aux caractères physi
La partition des nutriments dans l'astrocyte et la régulation de la balance énergétique – NUTRIPATHOS
L’obésité et les maladies associées telle que l’hypertension, l’athérosclérose, les dyslipidémies, les maladies coronariennes et les diabètes ont plus que doublés depuis 1980 et sont maintenant clairement identifiées comme une épidémie mondiale dans les pays développés en et en voie de développemen
hiStoire évolutive d’une niche écologique PoLyvalente: les grands cétArtiodactyles Semiaquatiques et Herbivores – SPLASH
SPLASH aborde cinq questions de fond. 1. Le mode de vie semi-aquatique était-il répandu chez les ancêtres des hippopotames et apparentés ? 2. Dans combien de lignées différentes de ces animaux le mode de vie semi-aquatique s’est-il développé, et avec quelles caractéristiques ? 3. Quels étaient le
Pour une éco-conception de la chaîne du froid : optimisation de la consommation énergétique, de la sécurité, de la qualité et de la durée de vie des aliments réfrigérés. – OPTICOLD
La chaîne du froid permet la fabrication et la commercialisation dans de bonnes conditions de qualité et de sécurité d’un très grand nombre d’aliments, mais elle représente un coût énergétique très élevé. L’objectif du projet OPTICOLD est d’améliorer la durabilité de la chaîne du froid en optimisant
Les paysages de la soif: changement climatique et ajustements comportementaux face au manque d'eau – LANDTHIRST
Le changement climatique menace de réduire la disponibilité en eau de surface en de nombreux lieux. L'eau est essentielle à la vie, et la plupart des espèces animales ont besoin de boire, toujours, au cours de certaines périodes de l'année, ou lors d'événements climatiques extrêmes (par exemple lors
Bio-olfacticides: produire plus avec moins d'insecticides – DEMETER
Les noctuelles comprennent des bioagresseurs parmi les plus dévastateurs. Nombre de comportements impliqués dans les ravages causés aux cultures (reproduction, reconnaissance et choix de la plante hôte et des sites de ponte,…) sont étroitement liés aux capacités olfactives de ces insectes. Cette mod
L'OLDowayen: émergence et évolution d'une culture chez les hominidés anciens d'Afrique orientale – OLD
The projet OLD vise à l'étude des dynamiques culturelles et environnementales pour la période s'étendant de 2,8 à 1,8 millions d'années (Ma) en Afrique orientale aux échelles locale et régionale. Cette période, qui a vu l'émergence et les premiers développements de la culture Oldowayenne, est crucia
Olfaction et enzymes olfactives – OLFZYME
Le projet OlfZyme a exploré le rôle des enzymes dans la perception sensorielle humaine. La flaveur d’un aliment (goût, arôme et texture) a une influence importante sur la prise alimentaire et constitue un élément essentiel à notre plaisir. Dans la cavité nasale et la bouche les molécules d’arômes in
Déterminants moléculaires de l'homéostasie hépatique nutritive – NUTRISENSPIK
Coordination de détection des nutriments et la transduction du signal est essentiel pour atteindre l'homéostasie métabolique. Les altérations de l'homéostasie métabolique induisent des pathologies telles que l'obésité, la résistance à l'insuline et le diabète, celles-ci ayant un impact socio-économi
Toxicité d'un contaminant alimentaire majeur, la fumonisine: rôle du métabolisme lipidique et stratégie nutritionnelle de détoxication – Fumolip
Avec plus de 800 millions de tonnes par an, le maïs est l'une des cultures les plus importantes dans le monde. Malheureusement, cette céréale est souvent contaminée par Fusarium verticillioides ou F. proliferatum, deux souches productrices de mycotoxines en particulier la Fumonisine B1 (FB1). Il fau
