Section thématique
Phénotypage par la métabolomique pour l'épidémiologie nutritionnelle – PhenoMeNEp
L’alimentation constitue une variable particulièrement complexe et évolutive. A l’heure où les avancées technologiques permettent un génotypage des individus à grande échelle, l’épidémiologie nutritionnelle a aujourd’hui besoin de meilleurs outils pour caractériser les consommations alimentaires ind
Paléoécologie & Anthropozoologie des Ours en Europe occidentale – PALEO-BEARS
En Europe, la période comprise entre 50-30 Kyr est caractérisée par des oscillations climatiques ayant induit de profonds changements dans les communautés mammaliennes (homme inclus : Néandertaliens / Hommes anatomiquement modernes). De nombreux enregistrements archéo-paléontologiques proviennent de
Ontogénie et homéostasie des macrophages dans le diabète et l’obésité – FATMAC
1.1. Cartographier l'ontogénie et l'homéostasie de la FM pendant le stress métabolique. 2.2. Déterminer le rôle spécifique de la FM proliférative dans le stress métabolique et la DT2. 3.3. Évaluer le rôle de c-Jun dans l'homéostasie par MF pendant le stress métabolique et le T2D. 1.1. Cartographie
Olfaction et enzymes olfactives – OLFZYME
Le projet OlfZyme a exploré le rôle des enzymes dans la perception sensorielle humaine. La flaveur d’un aliment (goût, arôme et texture) a une influence importante sur la prise alimentaire et constitue un élément essentiel à notre plaisir. Dans la cavité nasale et la bouche les molécules d’arômes in
Offrir et Consommer une Alimentation Durable – OCAD
L’enjeu sociétal du projet est de faire en sorte que notre alimentation devienne un facteur favorable à notre santé et à notre bien-être, dans le respect de notre environnement actuel et futur. Grâce aux avancées scientifiques, nous mesurons mieux aujourd’hui les impacts négatifs de notre alimentati
Nutrition néonatale hyperprotéique : effets sur la maturation intestinale, rénale et hypothalamique chez le nouveau-né, et conséquences à long terme
Les nouveau-nés de petit poids de naissance ( 70% de protéines de plus que le lait humain). Toutefois, on connaît mal les effets des régimes hyperprotéiques à court terme sur la structure et la fonction de plusieurs organes du nouveau-né. En outre, des modifications induites par l’alimentation préc
Nutrition et fonction de barrière intestinale dans la maladie de Crohn : impact sur le microbiote et les signatures épigénétiques – Nutribiote
Actuellement, peu d'études visent à modéliser et comprendre les interactions entre la génétique humaine, l’écologie microbienne intestinale et les facteurs environnementaux dans le contexte des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI). Les changements dans les habitudes de consommatio
Nutrition collective chez les fourmis – NUTRIANTS
Comprendre la complexité des réseaux trophiques au sein d’une colonie d’insectes sociaux et l’interdépendance des acteurs de ce réseau nous permettra de mieux comprendre comment les sociétés ont émergé et se sont maintenues au cours de l’évolution. En utilisant le geometric framework nous avons été
Nouvelles approches pour combiner les réseaux métaboliques et la métabolomique non ciblée – MetClassNet
1. Développer un nouveau cadre computationnel pour construire des réseaux multicouches intégrant différents réseaux basés sur la connaissance et des réseaux expérimentaux. 2. Développer des solutions informatiques de pointe exploitant la topologie multicouche pour améliorer la puissance de l'analys
NATURE DES LIPIDES ALIMENTAIRES ET DEVELOPPEMENT PRECOCE DU TISSU ADIPEUX
L’importance de l’excès de lipides alimentaires dans la genèse d’un surpoids ou d’une obésité reste controversée, bien que de nombreuses études transversales et longitudinales chez l’homme comme chez l’animal montrent une relation étroite entre la quantité de lipides ingérés et la masse adipeuse, ce
