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Promotion of local Mediterranean fermented foods through a better knowledge and management of microbial resources – ProMedFoods
Artisanal and traditional fermented foods constitute a significant part of the Mediterranean diet and represent a gastronomical heritage that needs to be preserved and protected. The manufacture and sensorial properties of such products, in contrast to industrial scale fermented foods, relies on com
Réseau des écoles de management et d’ingénierie de la santé
Déterminé par le périmètre national du réseau REMIS et par les spécificités du domaine abordé, l’objectif du projet IDEFI REMIS a été le développement de méthodes pédagogiques et de formations innovantes construites au plus près de la réalité professionnelle et permettant de toucher un large public.
LabexMER Marine Excellence Research: a changing ocean
Le laboratoire d’excellence MER (LabexMER) « L’Océan dans le changement » est un consortium de 12 unités de recherche de l’ouest de la France, dédié à l’étude du fonctionnement et l’évolution de l’Océan dans le contexte des changements globaux. Le LabexMER est coordonné par l’Institut Universitaire
Coastal Risks Knowledge: a better inside in the management and prevention of coastal risks – COCORISCO
Le coût économique croissant de l’érosion des côtes et des submersions qui peuvent s'y produire est mis en évidence à chaque nouvelle catastrophe affectant les territoires littoraux, et ce malgré les politiques actuelles de gestion et de prévention de ces risques. Cette croissance est d'abord associ
Advanced chelators for innovative diagnosis technologies – ACHETE
In order to achieve more reliable and earlier diagnosis of cancer and rare diseases and to personalise treatments, it is useful to combine anatomical imaging with single-cell analysis techniques. In molecular imaging using immuno-PET, zirconium-89 is rapidly gaining popularity thanks to its sensitiv
