Influence des microplastiques, en tant que vecteur de contamination, sur les réactions allergiques et les fonctions hépatiques humaines – Plapotemix

Les activités humaines sont à l’origine de nombreux contaminants physiques et chimiques à longue durée de vie, tels que les polluants organiques persistants (POP), les éléments-traces métalliques (ETM) et les microplastiques (MPl). La connaissance de leurs dangers individuels et de leurs niveaux d’exposition environnementale est de mieux en mieux documentée mais l’ensemble de ces substances représente un cocktail auquel la population est exposée de façon chronique via la consommation de fruits de mer, et dont les effets synergiques sur la santé humaine sont peu ou pas connus. Les microplastiques ont notamment la capacité à adsorber des métaux et des POP, dont ils peuvent à la fois modifier le transport et les effets toxicologiques observés individuellement et les transformations physico-chimiques subis par tous ces contaminants. Notre projet vise à analyser les dangers représentés par ces cocktails de substances, en se focalisant sur deux familles de plastiques fréquemment retrouvées chez les moules (le polyéthylène et le polypropylène), les POP les plus classiques (polychlorobiphenyls PCB, pesticides organochlorés et substances perfluorées) et les éléments-traces métalliques. A l’aide d’un partenariat pluridisciplinaire (écotoxicologie, physico-chimie, chimie analytique, toxicologie cellulaire et chimie des métaux), notre objectif est donc 1) de caractériser l’exposome chimique véhiculé par chaque famille de plastiques depuis la formation en milieu marin jusqu’à leur ingestion par l’Homme, en passant par l’animal, 2) de caractériser les conséquences sur la santé de la moule, et les effets sur l’homme en suivant les biomarqueurs des fonctions hépatiques et immunitaires.