FOODRETEC - Nouvelles ressources et technologies alimentaires pour améliorer la santé publique et la sécurité alimentaire
Farming edible insects as sustainable animal-source production and packaging systems: novel technologies from improved food and public acceptance – ITSAFE
Coordination du projet
David Renault (ECOSYSTEMES, BIODIVERSITE, EVOLUTION)
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Partenariat
ECOBIO ECOSYSTEMES, BIODIVERSITE, EVOLUTION
LIBIO Laboratoire d'ingénierie des biomolécules
Aide de l'ANR 399 567 euros
Début et durée du projet scientifique :
avril 2024
- 36 Mois
