Vers la compréhension de la valeur nutritive et de la contamination des poissons de récifs coralliens: patrons, processus et trajectoires possibles face aux changements globaux – TONIC
La malnutrition, incluant la faim extrême, la sous-alimentation et l'obésité entre autres conditions, affecte une grande partie de la population humaine, notamment dans la zone intertropicale. Dans le Pacifique, une part importante de l’alimentation provient de la pêche dans les récifs coralliens. La qualité nutritive des poissons (e.g. macro- et micro-nutriments) est un élément essentiel de la santé alimentaire des populations locales. Divers risques pèsent toutefois sur les communautés de poissons, comme la pollution par les contaminants, la dégradation des habitats etc. Dans ce contexte, le projet TONIC a 3 objectifs. Le 1er évaluera la qualité nutritionnelle des poissons consommés localement. Le 2nd évaluera les effets expérimentaux de 2 polluants majeurs sur la valeur nutritive, la survie et la fécondité de 2 espèces de poisson, fréquemment consommés par les populations locales. Le 3ème modélisera différents scenarii (hausse des t° et de la pollution, surpêche…) sur la qualité nutritionnelle des poissons. Cela permettra d'examiner la 'balance' entre risques et bénéfices de la consommation de poisson et d'éclairer les gestionnaires.
Coordination du projet
Yves LETOURNEUR (Ecologie marine tropicale dans les Océans Pacifique et Indien)
L'auteur de ce résumé est le coordinateur du projet, qui est responsable du contenu de ce résumé. L'ANR décline par conséquent toute responsabilité quant à son contenu.
Partenaire
LMBA LABORATOIRE DE MATHEMATIQUES DE BRETAGNE ATLANTIQUE
ENTROPIE Ecologie marine tropicale dans les Océans Pacifique et Indien
ENTROPIE Ecologie marine tropicale dans les Océans Pacifique et Indien
ENTROPIE Ecologie marine tropicale dans les Océans Pacifique et Indien
LIENSs Littoral, Environnement et Sociétés
CRIOBE Centre de recherche insulaire et observatoire de l'environnement
ISEA Institut de Sciences exactes et appliquées
UBC University of British Columbia / Institute for the Oceans and Fisheries
Aide de l'ANR 489 092 euros
Début et durée du projet scientifique :
- 42 Mois
