Rôle de la réponse inflammatoire microgliale postprandiale dans le contrôle cérébral du comportement alimentaire – MicroFlamEAT

Une inflammation généralisée se développe lors de la suralimentation et l’apport excessif de calories. Cette inflammation chronique exerce des effets délétères sur l’organisme, favorisant le développement de maladies métaboliques telles que l’obésité, ou le diabète de type 2. Nous avons observé récemment qu’une reaction inflammatoire aigue et transitoire pouvait se produire après un seul repas au sein même du cerveau, dans l’hypothalamus, structure contrôlant la prise alimentaire. Toutefois, les effets de cette réponse inflammatoire postprandiale cérébrale sont totalement inconnus. Le projet de recherche intitulé MicroFlamEAT vise à apporter des connaissances nouvelles sur le contrôle central de l’homéostasie énergétique en caractérisant finement la réponse inflammatoire postprandiale dans l’hypothalamus et en déterminant sa valeur physiologique. Nous étudierons son rôle dans les comportements alimentaires, en situation normale et pathologique.