Evolution des enzymes d’un PUL xylanolytique pour la conception de cocktails enzymatiques innovants – DECO

La biomasse lignocellulosique (BLC) est une source de carbone inépuisable dont la valorisation mènera à une bioéconomie durable. Les microorganismes produisent une multitude d'enzymes actives sur les polysaccharides pour consommer la BLC. Les bacterioides possèdent des groupes de gènes dédiés au métabolisme des polysaccharides, les Polysaccharide Utilization Loci (PUL). A partir du microbiome de termite, nous avons découvert un PUL xylanolytique dont les enzymes ont montré une activité prometteuse sur différentes BLC. Dans ce projet, une stratégie originale de co-évolution sera déployée pour modifier simultanément les enzymes du PUL. Ces enzymes seront utilisées pour créer des assemblages d'enzymes dont la synergie entre les sites catalytiques sera optimisée. Ce travail sera soutenu par une analyse approfondie de la structure pour identifier les acides aminés clés et l'organisation spatiale nécessaire pour développer des cocktails enzymatiques plus efficaces utilisables en bioéconomie.