ALIA - ALIA : Alimentation et industries alimentaires 2009

Impact de l'Obésité sur les Fonctions Digestives et le Système Nerveux Entérique – Enteroneurobesity

Résumé de soumission

L?obésité a été déclarée comme épidémie planétaire par l?Organisation Mondiale de la Santé. Les coûts associés à l?obésité sont supérieurs à ceux induits par le cancers ou les maladies cardio-vasculaires confondues. Aussi, des efforts massifs sont développés pour prévenir ou traiter l?obésité et ses complications par des approches pharmacologiques ou nutritionnelles. Néanmoins un pré requis au développement de telles approches est de mieux comprendre les mécanismes pathophysiologiques conduisant au développement de l?obésité et de ses conséquences. Dans ce contexte, le tube digestif apparaît comme un organe central à considérer mais de manière surprenante relativement peu d?étude ont été effectuées concernant son rôle dans la pathophysiologie de l?obésité, en particulier chez l?homme. Des fonctions clefs du tube digestif qui sont impliqués dans le controle de la prise alimentaire et de la détection des nutriments, tels que les fonctions d?absorption, de barrière, endocrines, de motricité ou immune, sont sous le contrôle du système nerveux entérique (SNE). Néanmoins les atteintes des fonctions digestives au cours de l?obésité et le rôle joué par le SNE dans ces atteintes restent largement inconnus. Aussi, les buts du consortium Franco-Allemand EnteroNeurObesity sont triples : 1. Identifier les atteintes des fonctions digestives chez les patients obèses et dans un modèle murin d?obésité induite par un régime hypercalorique. 2. Identifier la plasticité du phénotype électrophysiologique et neurochimique du SNE et l?impact de cette plasticité sur le contrôle par le SNE des fonctions digestives. 3. Déterminer le rôle du tissu adipeux viscéral et de principales adipokines dans la plasticité du SNE. Ce consortium est constitué par des groupes de recherche complémentaire avec une expertise internationale reconnue dans leur domaine. Ce projet intégratif devrait permettre de mieux comprendre les mécanismes pathophysiologiques de l?obésité et en particulier le rôle joué par le tube digestif et son système nerveux. De plus, les résultats de cette coopération bilatérale devraient servir de base scientifique au développement de futures études visant à évaluer le potentiel d?intervention nutritionnel pour prévenir ou traiter l?obésité en ciblant le SNE et en renforçant ses propriétés régulatrices des fonctions digestives.

Coordination du projet

L'auteur de ce résumé est le coordinateur du projet, qui est responsable du contenu de ce résumé. L'ANR décline par conséquent toute responsabilité quant à son contenu.

Partenariat

Aide de l'ANR 289 452 euros
Début et durée du projet scientifique : - 0 Mois

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