Section thématique
Néoglucogenèse, flore bactérienne et by-pass intestinal – GLUCOFLORAB
Les obèses diabétiques opérés par un by-pass gastrique perdent rapidement du poids et voient leur diabète amélioré de façon spectaculaire et rapide. Un problème est que les effets secondaires de ces chirurgies peuvent être assez gênants. Chez la souris modèle, une diminution de leur capacité à produ
VALOrisation durable du BABeurre : bénéfices nutritionnels, intérêt fonctionnel dans les aliments et perception par le consommateur – VALOBAB
La nutrition joue un rôle majeur dans la prévention des maladies métaboliques et cardiovasculaires. De plus, les consommateurs ont, plus que jamais, la volonté de consommer de « bons aliments » associant plaisir et santé. Dans ce contexte, les lipides polaires sont des micro-constituants alimentaire
Prélèvement du manganèse chez Arabidopsis: analyse génomique et voies de régulation – MANOMICS
Le Mn est indispensable à la photosynthèse. Pourtant, son homéostasie chez les plantes reste sous-étudiée en comparaison de celle d’autres micronutriments essentiels tels que Fe, Zn ou Cu. La carence en Mn des cultures agricoles est répandue dans de larges territoires sur la planète et entraine des
Conception d'une bioraffinerie d'insectes pour contribuer à des systèmes agroalimentaires plus durables – DESIRABLE
Le projet DESIRABLE se propose de couvrir les problématiques de sous-valorisation de coproduits de biomasse, et de production locale de ressources riches en protéines, par un procédé de bioconversion par les insectes en protéines adaptées à l’alimentation d’animaux. Plusieurs voies de procédés d'e
Evaluation nutritionnelle, environnementale et socioéconomique de plusieurs menus alimentaires ; vers une évolution durable des pratiques agricoles et des recommandations nutritionnelles. – AGRALID
Le déséquilibre des apports alimentaires chez l’homme est responsable de l’apparition et du développement de nombreuses maladies contemporaines : maladies cardio-vasculaires, obésité, diabète… Ce déséquilibre peut trouver différentes origines :excès d’énergie, nature de cette énergie, mauvais rappor
Rôle des protéases FtsH du thylacoïde dans la biogenèse et la dégradation des protéines du chloroplaste dans l’organisme modèle photosynthétique Chlamydomonas reinhardtii – FtsH-Thyl-Chlamy
Malgré les efforts croissants de plusieurs équipes, notre connaissance du spectre des substrats et de l’importance physiologique des différentes protéases du thylacoïde reste très limitée. Le rôle des protéases FtsH du thylacoïde dans la biogenèse et la dégradation des protéines du chloroplaste sera
Système d’expression génique régulable par la nutrition et utilisable en thérapie génique chez l’homme – NUTRITHERAGENE
A l’heure actuelle, les systèmes de régulation génique mis au point n’ont jamais pu être appliqués à l’homme. Le système d’expression génique régulé par les acides aminés circulants, que nous avons développé, permet de s’affranchir de ces défauts. Notre laboratoire a mis au point un système breveté
Rhabdomyolyse: mécanismes physiopathogéniques des déficits en lipin-1 chez l’homme et l’animal et perspectives thérapeutiques – RHAB
Le déficit en lipin-1 est responsable d’épisodes de rhabdomyolyse sévères chez l'enfant dont le mécanisme physiopathologique n’est pas élucidé. Lipin-1 est principalement exprimée dans l’adipocyte et le muscle squelettique. Elle joue un double rôle, d’enzyme phosphatidate phosphatase 1 pour la synth
Consommation d'aliments issus de l'agriculture biologique: déterminants et motivation vis-à-vis de la durabilité, impact nutritionnel, économique, environnemental et toxicologique – BioNutriNet
Les données existantes suggèrent que les habitudes alimentaires et les modes de vie dans la plupart des pays industrialisés ne sont pas optimaux pour la santé. Par ailleurs, la durabilité des systèmes alimentaires (utilisation de l'énergie, des terres et de l'eau, la préservation des écosystèmes, de
Identification de régulations moléculaires majeures impliquées dans l’adaptation des plantes à la disponibilité en azote – IMANA
Nitrogen (N) is an essential macronutrient for all living organisms, since it is a component of proteins, nucleic acids, and many secondary metabolites. Plants and fungi are the only multicellular organisms able to assimilate inorganic N. Mineral N, mainly in the form of nitrate, is generally limiti
