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Residing: the part of being – HAPARÊTRE
HAPARÊTRE entend explorer les liens entre habiter et participer, en faisant l’hypothèse que ce n’est pas un habiter a priori qui devrait fonder la sollicitation à participer ; pas plus qu’à l’inverse, ce n’est un principe externe de bonne pratique de gouvernance qui requiert une participation des habitants. Il s’agit de mettre à l’épreuve l’hypothèse qu’habiter et participer émergent conjointement et contribuent à doter les agents qui y prennent part d’une consistance spéciale.
Proteomics for novel biomarkers relevant in ecotoxicology from gammarids : challenging the biodiversity and multiplexed immunoassay as diagnostic tool – ProteoGam
Les nouvelles approches moléculaires, comme la protéogénomique, offrent aujourd’hui la possibilité de découvrir et d’identifier de nombreuses protéines chez des espèces non modèles mais d’intérêt fort pour la surveillance des milieux. Identifier et comprendre les perturbations endocrines chez les amphipodes est désormais possible
LACtic Bacteria combined with High Pressure for a sustainable stabilization process of meat products – BLAC HP
Processed meat products are highly perishable and have short shelf-lives. Moreover, mild processing coupled with storage at refrigerated temperature under vacuum or modified-atmosphere packaging can give selective advantage for the development of psychrotrophic spore-forming bacteria of the genus Clostridium or Bacillus.Thus, preservative ingredients such as nitrites are often required to ensure the safety of refrigerated low-acid products during their shelf-life.