Manger avec les réseaux sociaux – MEALS

Les réseaux sociaux suscitent un engouement massif en particulier chez les jeunes, qui cherchent auprès des influenceurs des informations, des inspirations pour orienter leur propre existence. Dans ce contexte, l’alimentation est considérée comme un vecteur important pour adopter une vie saine et de nombreux jeunes suivent régulièrement les contenus diffusés par les influenceurs pour changer leurs pratiques alimentaires. Pourtant, si de nombreuses recherches alertent sur les effets délétères de ces contenus sur la santé des jeunes, les méthodologies mises en œuvre sont souvent contestables et ne permettent pas de disposer de mesures fines pour établir un lien robuste entre la fréquentation des réseaux sociaux et la prise de risques en matière nutritionnelle. Le projet MEALS vise donc à revisiter un certain nombre d’hypothèses de recherche dans ce domaine, à co-construire un protocole de recherche avec les différents participants et à collaborer à des supports de communication visant à développer un esprit critique chez les étudiants décohabitants qui suivent régulièrement ces contenus.