Dynamique des lipides et protéines dans l’assemblage des gouttelettes lipidiques – LIPRODYN

Les gouttelettes lipidiques (GLs) sont des organites huile-dans-eau intra-cellulaires, faits de lipides neutres, recouverts de phospholipides et protéines. Les GLs sont responsables de la régulation du métabolisme énergétique et lipidique, et un disfonctionnement de leur assemblage conduit à diverses pathologies. Générés dans le réticulum endoplasmique (RE), leur fonctionnalité dépend de protéines relocalisées du RE à leur surface. Cependant, les forces motrices et les mécanismes déterminant le protéome de GLs sont peu compris. LIPRODYN va déterminer comment les GLs acquièrent leur protéome lors de leur biogénèse. Pour cela, nous combinerons des approches de dynamique moléculaire avec la biophysiques et la biologie cellulaire, pour comprendre comment la composition lipidique et la topologie du RE affectent l'assemblage et la stabilité des GLs, ainsi que leur protéome et fonction. Comprendre ces mécanismes ouvrira de perspectives nouvelles sur les troubles métaboliques liés aux lipide.