Laboratoire commun de recherche pour l’évaluation du potentiel des algues en santé anti-infectieuse chez l’animal de rente – ALGAHEALTH

1- Résumé :
L’objectif de réduction de l’utilisation des intrants médicamenteux, en médecine vétérinaire, ne peut être atteint que si des stratégies prophylactiques alternatives efficaces sont développées pour protéger les animaux d’élevage. Dans cette optique, les algues grâce à leur richesse en nutriments et en molécules bioactives, utilisées en complément dans l’alimentation, pourraient améliorer la robustesse des animaux face aux infections et contribuer ainsi à réduire l’utilisation des antibiotiques. De plus, le renouvellement rapide du produit naturel que représentent les algues marines est un atout pour la soutenabilité de la filière de production de solutions efficaces en santé vétérinaire. Le projet LabCom ALGAHEALTH propose d’associer les expertises complémentaires de l’entreprise AMADEITE à l’UMR 1282 Infectiologie et Santé Publique (UMR-ISP) de l’INRA Val de Loire afin de développer conjointement des produits innovants à base d’algue pour protéger les animaux d’élevage - filières porcine et avicole - contre des pathologies respiratoires et digestives causées par des bactéries, des virus ou des parasites.
AMADEITE est un groupe Français (ETI), leader mondial en biotechnologie marine spécialisé dans la valorisation des algues Bretonnes depuis leur récolte jusqu’à leur transformation en produits naturels innovants pour les secteurs de la nutrition et de la santé humaine, végétale et animale. Cette société a développé, en interne, sa propre expertise et son savoir-faire pour la préparation, l’identification et la caractérisation des ingrédients algaux. De son côté, l’UMR-ISP a développé de nombreux modèles d’étude et d’analyse in vitro et in vivo reconnus par le secteur industriel pour évaluer l'impact de produits naturels en santé animale. Au sein du LabCom ALGAHEALTH les expertises des deux partenaires seront mises en commun pour :
- La production et la sélection d’ingrédients bioactifs à base d’algues marines (AMADEITE),
- Le criblage in vitro de ces composés bioactifs par des tests d’inhibition de la croissance de différents bactéries, virus et parasites pathogènes (UMR-ISP).
- L’évaluation de la capacité de ces composés à inhiber l’adhésion des pathogènes aux muqueuses ainsi que leur potentiel à préserver l’intégrité tissulaire et à moduler la réponse immunitaire inflammatoire (UMR-ISP).
- L’évaluation zootechnique des produits formulés en condition terrain dans des élevages de lignées commerciales de porcs et de volailles (AMADEITE) ainsi que leur capacité à moduler la composition du microbiote (UMR-ISP).
- La validation des ingrédients bioactifs sélectionnés à protéger des animaux infectés par des agents pathogènes dans des installations expérimentales protégées (UMR-ISP et UE PFIE).
La stratégie d’innovation visée par l’entreprise est de compléter sa gamme par la formulation de nouveaux produits destinés au marché de la santé animale avec une commercialisation d’ici 2022, pour répondre aux exigences de la production de porcs et de volailles sans antibiotiques de la naissance à l’abattage.