Exploration des relations structure-propriétés de copolymères biosourcés – ASPIRE

Grâce à leur empreinte carbone limitée, les matériaux à base de polysaccharides constituent des alternatives attractives aux polymères issus du carbone fossile. Pourtant, leurs propriétés mécaniques sont insuffisantes pour la plupart des applications non-alimentaires. En combinant glyco-enzymologie, ingénierie des protéines, sciences des polymères et des matériaux, ASPiRe concevra de nouveaux copolymères et assemblages d'alpha- et béta-glycanes aux propriétés variées. Un vaste panel de structures sera synthétisé à partir de biomasse végétale, grâce à une batterie de transglycosylases et glycoside-phosphorylases. De nouveaux outils analytiques et micro-tests seront développés pour cribler la structure et les propriétés mécaniques de ces copolymères. Ainsi, des avancées majeures seront réalisées dans la compréhension des relations structure/conformation/propriétés des polysaccharides, et de nouveaux itinéraires de synthèse de matériaux biosourcés seront proposés.