Les métabolites produits par le microbiote intestinal : une nouvelle cible pour faciliter la maturation de la barrière épithéliale lors de la transition alimentaire du sevrage – MetaboWean

L’émergence de pathogènes résistants aux antibiotiques nécessite le développement de nouvelles stratégies pour préserver la santé digestive des animaux d’élevage lors du sevrage. Le but de MetaboWean est d’utiliser les métabolites produits par le microbiote intestinal en tant que substances naturelles permettant de favoriser la maturation de la barrière épithéliale lors de la transition alimentaire du sevrage. Une combinaison d’expériences in vivo (modèle de lapereau allaité) et in vitro (organoïdes de lapins) sera utilisée pour : (i) identifier des métabolites capables de favoriser la formation de la barrière épithéliale, (ii) déchiffrer les régulations épigénétiques et transcriptomiques induites par les métabolites dans chacun des types de cellules épithéliales et (iii) apporter la preuve de concept que les métabolites produits par le microbiote peuvent être utilisés pour faciliter la maturation de la barrière épithéliale lors de la transition alimentaire du sevrage.