Projets financés
Caractérisations structurale et fonctionnelle de la Biosynthèse des peptides RumC : une nouvelle famille de bactériocines comme alternative viable aux antibiotiques conventionnels. – RUMBA
Depuis la découverte de la pénicilline en 1928, l’homme a largement développé et utilisé les antibiotiques pour lutter contre les infections microbiennes. Cependant, un emploi inadapté et une utilisation excessive de ces molécules a conduit à l’apparition de pathogènes résistants à de nombreuses, vo
Amélioration de la production de huile des graines de Camelina par la modulation de la synthèse de mucilage – CASOM
La cameline s’impose comme une plante oléagineuse alternative de par sa résistance à des conditions de culture défavorables et la qualité de son huile pour la nutrition et la production de biofuel. L’huile de cameline est en effet riche en acides gras insaturés et en particulier en omega-3, bénéfiqu
Utilisation des bactéries lactiques pour le contrôle du niveau d’ochratoxine A sur les grains de café. – ANGELICA
Les grains de café vert sont contaminés par des moisissures mycotoxinogènes du genre Aspergillus producteur d’ochratoxine A (OTA). Les céréales, le vin et le café sont les aliments qui contribuent le plus à l’ingestion humaine d’OTA : respectivement pour 50, 13 et 10% en Europe. La législation euro
Apprentissage automatique au service de l’ingénierie métabolique – MEM
Malgré le nombre croissant de molécules bio-produites, le processus de R&D en biotechnologies industrielles est lent et coûteux. Il est essentiellement basé sur une approche empirique essais-erreurs. Dans le but de rationaliser les pratiques R&D MEM propose de développer un cycle automatisé de conce
Mécanismes d’Activation du Transfert des éléments Intégratifs Conjugatifs au sein de l’Ecosystème digestif – MATICE
Ce projet vise à évaluer les flux de gènes entre bactéries issues de l’alimentation et bactéries commensales digestives. Le travail se focalise sur les transferts de gènes au sein du genre Streptococcus qui regroupe diverses espèces en transit ou vivant au sein du tractus gastrointestinal (commensal
Institutionnalisations des agroécologies – IDAE
En matière de modèles agricoles aptes à relever les défis des changements globaux, l’agroécologie a connu ces dernières années une importante reconnaissance, passant du statut de modèle contestataire de la révolution verte à celui de proposition de modèle d’agriculture à diffuser à large échelle. Ce
Analyse de la lumière diffuse et de la lumière de fluorescence avec une combinaison de capteurs optiques innovants pour un diagnostic précoce facilement accessible – DIAGNOSIS
Dans la gestion des pertes agricoles, les outils classiques de diagnostic reposent sur des modèles de risque épidémiologique intégrant des données météorologiques régionales. En utilisant la fluorescence des plantes, FORCE-A développe des outils de diagnostic innovants pour évaluer le risque de mala
Accès, biens communs et amélioration des plantes Redéfinir le système juridique pour faire face aux défis de l’augmentation de la population mondiale et de la préservation de l’agrobiodiversité – CommonPlant
Les enjeux conjoints de sécurité alimentaire et de préservation de l'agrobiodiversité obligent à penser autrement la question de la production agricole. Il faut sans produire toujours plus, mais surtout produire mieux afin de maintenir la diversité biologique et limiter les effets du changement clim
Combinaison de strategies de biocontrôle ciblant les populations complexes des pathogènes bactériens Pectobacterium and Dickeya des cultures de pomme de terre. – COMBICONTROL
La culture de la pomme de terre, la 4e culture vivrière dans le monde, relève d’un enjeu majeur dans les pays industrialisés et en développement. Sa culture est recommandée par l’ONU. Un facteur limitant son expansion est sa sensibilité à de nombreux pathogènes qui impose donc l’utilisation de nombr
Mécanismes d’Adsorption Compétitive de Mycotoxines à l’Interface Solide/Liquide – CAMOMILS
Le projet, grâce à la compréhension fondamentale des mécanismes de sorption de molécules organiques (toxine, pesticide, residu de medicaments, de plastique …) presente dans des liquides ( eau, vin, jus …) sur des solides, vise à fournir des pistes pour concevoir les procédés de dépollution innovant
Gestion de la tolérance au froid et de la qualité des mouches, Drosophila suzukii, produites en masse pour faciliter la mise en place d’un contrôle biologique par les méthodes de lâchers d'insectes stériles et incompatibles – Suzukill
L'invasion récente des zones de production de fruits par la drosophile à ailes tachetées (Spotted Wing Drosophila, SWD), Drosophila suzukii, est une préoccupation majeure pour le secteur fruitier en Europe. La lutte chimique s’avère inefficace et inopportune, en raison des réglementations, des phéno
Etude de champignons endophytes foliaires : exploration et valorisation de métabolites antibactériens innovants biosourcés – SECIL
La croissance continue de la population humaine associée à plusieurs facteurs connexes tels que les échanges internationaux croissants, les changements climatiques, l'explosion des pathogènes résistants, l'augmentation de la production de bétail, ou l'augmentation de la population immunodéprimée fav
Alternatives stratégiques pour réduire l'usage de la colistine dans les pratiques d'élevage de porc – Sincolistin
La colistine est réintroduite en thérapeutique humaine par manque d'options thérapeutiques pour traiter les infections humaines dues aux bactéries à Gram négatif. Toutefois, la colistine n'a jamais quitté le circuit vétérinaire, et particulièrement les élevages de porcs, permettant ainsi de contrôle
Comprendre et promouvoir des choix alimentaires sains pour les enfants – PUNCH
Les objectifs scientifiques de PUNCH sont de produire des connaissances de qualité concernant les sujets suivants: - Décrire avec une approche qualitative le processus de socialisation alimentaire de l'enfant jusqu'à 3 ans -Evaluer l'effet des pratiques d'alimentation précoces sur les capacités du
Pour une éco-conception de la chaîne du froid : optimisation de la consommation énergétique, de la sécurité, de la qualité et de la durée de vie des aliments réfrigérés. – OPTICOLD
La chaîne du froid permet la fabrication et la commercialisation dans de bonnes conditions de qualité et de sécurité d’un très grand nombre d’aliments, mais elle représente un coût énergétique très élevé. L’objectif du projet OPTICOLD est d’améliorer la durabilité de la chaîne du froid en optimisant
Metabolome de deux contaminants fongiques du blé d'importance majeure: identification de nouveaux métabolites toxiques – Newmyco
Les objectifs spécifiques du projet sont - Caractériser le métabolome secondaire de Fusarium graminearum au cours de l'infestation de plants vivants de blé et des grains - de caractériser le métabolome secondaire de Penicillium verrucosum pendant la colonisation des grains - de comparer l'impact
Les composés odorants-clés du lait déclencheurs des réponses d'appétence alimentaire chez l'enfant nouveau-né – MILKODOR
Ce programme de recherche vise deux objectifs principaux: 1) L’identification chimique des composés volatils émis dans les sécrétions mammaires humaines et murines, en particulier dans le colostrum et le lait, et qui engendrent des effets inconditionnels d’attraction et d’appétence chez les nouvea
Cadmium et Deoxynivalenol dans les récoltes de blé dur: comprendre les évènements de contamination croisée et évaluer la toxicité du mélange. – CaDON
Parmi les contaminants les plus préoccupants pour la qualité sanitaire des céréales et produits dérivés se trouvent le Cadmium (Cd) et les mycotoxines. L’alimentation et en particulier la consommation de produits céréaliers est à l’origine de l’exposition de l’homme à ces deux types de contaminants
L'effet mâle chez les ovins: Identification, mécanismes d'action et utilisation de phéromone(s) potentielle(s). – PHEROMALE
Les ongulés (ovins, caprins ...) ont une reproduction saisonnière caractérisée par une période d'activité sexuelle (septembre-février), suivie par une période de repos sexuel (ou période de anestrus, de mars à août). Pendant la saison de repos sexuel, les femmes ne présentent pas de cycle ovarien. T
Criblage, Identification et mise en oeuvre de polysaccharides de microalgues comme actifs biologiques et hydrocolloïdes – POLYSALGUE
Le milieu marin est l'une des ressources biologiques les plus sous-utilisées. Dans ce contexte, la diversité des microalgues les rend extrêmement attractives pour la recherche et l’exploitation commerciale de nouvelles sources d’exopolysaccharides. Les exopolysaccharides de microalgues sont encore p
