Projets financés

Le challenge est de produire de nouveaux ingrédients cosmétiques élaborés par des méthodes de production verte et durable avec la société NOVEAL. Les Phytostilbènes (dérivés du resvératrol), représentent un vaste marché pour l’industrie cosmétique (antioxydants). Leur production à partir de sarments

Pour une agriculture durable, de nouvelles solutions bio-sourcées incluent le biocontrôle et l'utilisation de biostimulants des plantes tels que les extraits aqueux d'algues marines. La biomasse la plus largement exploitée pour la production de biostimulants est l'algue brune Ascophyllum nodosum et

Actuellement, les colloïdes mous présents dans les formulations cosmétiques sont souvent dérivés du pétrole et leur impact sur l’environnement reste incertain. En particulier, leur faible biodégradabilité induit une longue réminiscence pouvant être nocif pour la nature. Les additifs biosourcés et bi

Bien que les nanocelluloses aient un potentiel élevé en tant que briques élémentaires dans les composites biosourcés, il demeure difficile d'atteindre une performance optimale pour ces matériaux. Ceci est lié à la nécessité d'obtenir une organisation quasi-parfaite sur une gamme d'échelle étendue. A

Dans ce projet, nous étudierons un nouveau concept en catalyse hétérogène basé sur des structures « core-shell » où la phase active (nanoparticules métalliques) est recouverte d'un oxyde qui sert de support. Ce système contraste fortement avec la plupart des matériaux typiquement étudiés. Nos résult

Les émulsions de Pickering, pour lesquelles l'interface est stabilisées par des particules, présentent des propriétés spécifiques de très haute stabilité. Dans certaines conditions le séchage des telles émulsions peut permettre d’obtenir des systèmes sous forme de poudres de type « huile sèche » ou

Le premier objectif de ce projet est de valider notre hypothèse de résistance associée à la production de substances allélopathiques. Le second est de caractériser et de produire ces nouveaux bio-composés valorisables pour la santé humaine et animale. Nos cibles principales sont les antibiotiques, m

Le projet EcoActiFruit a pour principal objectif le développement et l’optimisation d’un procédé d’extraction simultanée de composé lipophiles et hydrophiles à partir de différents marcs de fruits rouges puis d’évaluer dans second volet la capacité des extraits obtenus à moduler la flore intestinale

La diversité moléculaire des alcaloïdes repose sur une machinerie enzymatique complexe amenant la formation de structures uniques, responsables de propriétés pharmacologiques spécifiques. Depuis quelques années et en particulier durant cette période, l’utilisation médicamenteuse de ces alcaloïdes es

L'une des alternatives prometteuses pouvant substituer les ressources fossiles est l'utilisation des huiles microbiennes. Parmi les stratégies pouvant réduire leurs coût de production, on peut citer l’ingénierie d’acides gras à haute valeur ajoutée, la fermentation sur un substrat bon marché, et la

La lignine est le deuxième biopolymère organique le plus abondant sur terre et ~ 50 à 60 millions de tonnes sont produits chaque année par l'industrie papetière. Seulement 2% sont commercialement utilisés, le reste étant brûlé comme déchets. De nouvelles méthodes de valorisation de la lignine sont d

Les sucres dérivés de la biomasse lignocellulosique (comme le glucose) sont une source de matière première renouvelable et presque inépuisable pour des procédés durables en chimie fine. L'acide gluconique et le sorbitol font partie des 30 premiers produits chimiques à valeur ajoutée issus de la biom

Une stratégie rationnelle pour développer la bioéconomie consiste à remplacer les matériaux inorganiques par des matériaux biosourcés, biodégradables et recyclables. Dans ce contexte, le domaine des composites biologiques est en pleine expansion, avec des applications en photonique, en robotique mol

La chimie des métabolites spécialisés (MSp) d’éponges a fait l'objet d'études approfondies ayant pour but de découvrir de nouveaux médicaments anti-cancéreux et, dans une moindre mesure, antimicrobiens. La réduction de l’arsenal thérapeutique face à la monté des infections bactériennes multi-résista

Les peptides chélateurs de Cu(II) peuvent être valorisés en nutrition, santé et cosmétique comme antioxydants. En faibles concentrations dans des hydrolysats, leur séparation est menée de façon empirique. Le but de MELISSA est de mettre au point une nouvelle méthode de séparation de peptides antioxy