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Titanium dioxide (TiO2) is a common food additive used as whitening and brightening agent in confectionary, processed food, white sauces and icing. In Europe, the use of food-grade TiO2 (referred as E171) is authorized without establishment of an acceptable daily intake. After ingestion, the TiO2 is

Les mécanismes biologiques par lesquels une exposition alimentaire précoce ou permanente de l’organisme aux produits de glycation avancés présents dans l’alimentation participe au développement de mécanismes inflammatoires chroniques et de complications liées au vieillissement sont encore mal connus

Les travaux sur les MP en milieu continental n’ont débuté que récemment alors que les fleuves sont les principaux pourvoyeurs de MP vers l’océan. Un état de l’art de la contamination des hydrosystèmes continentaux montre que les sédiments constituent un puits pour les MP, mais qu’ils demeurent un co

Selon la FAO, 25% des cultures mondiales sont contaminées avec une prévalence élevée pour le DON en Europe et en Amérique du Nord. D’autre part, un nombre accru de personnes vivant dans ces pays industrialisés hébergent dans leur microbiote intestinal des souches de Escherichia coli produisant un mé

Ce projet interdisciplinaire (au niveau moléculaire, physiologique, écologique et comportemental) est une opportunité unique de coordonner un réseau collaboratif, s’étendant sur plusieurs villes (Strasbourg, Dijon, Montpellier et Toulouse), en partageant des données pour (i) déterminer les effets de

Much research efforts have focused on endocrine disruptors (EDs) actions on the reproductive axis, while little research examined their effects on steroid-sensitive brain structures and functions. Notwithstanding, experimental animal data and epidemiological studies support links between development

La France, comme bien d’autres pays, possède de nombreux sites industriels contaminés par des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP). La phytoremédiation est parmi les stratégies de remédiation les plus prometteuses. Pourtant, l’absorption, la transformation et la dégradation des HAP dans les

Les récifs coralliens sont menacés par des facteurs de stress anthropiques (polluants, acidification, température). Un déclin des poissons est observé dans de nombreux récifs lié à une diminution du recrutement larvaire, processus essentiel pour maintenir les populations adultes. La compréhension du

Since the origin of life, organisms need to cope with xenobiotics produced by other organisms that use them for their own defense or to subdue their preys. Adaptation to these xenobiotics involves detoxification enzymes and transporters that are constitutively expressed and can be further activated

The constant release of pollutants into the environment and their presence in the food chain pose a threat to the equilibrium state of our ecosystems and human health. Long-term water quality management has become a new ecological and societal issue. Water analysis requires today the development of

Le glyphosate est présent dans tous les compartiments de notre environnement et les consommateurs sont exposés principalement via l’alimentation. Le glyphosate alimentaire est peu absorbé et va être en contact prolongé avec le microbiote intestinal. Or, l’impact du glyphosate sur ce microbiote est p

Poor air quality is the 4th leading cause of premature death worldwide. Epidemiological studies agree on the importance of airborne particles (PM) in the health conditions linked to the air we breathe. However, it is also well established that a large fraction of PM is of low toxicity, and that only

Comprendre les effets de l'exposition à de faibles concentrations de polluants sur le cycle de vie des organismes, ainsi que les effets intergénérationnels sont l'un des principaux enjeux de l'écotoxicologie. Les stades de vie précoces sont cruciaux pour le développement et peuvent être perturbés pa

A ce jour, la contribution des pesticides au déclin des espèces aviaires emblématiques du milieu rural est toujours controversée. La plupart des études se limite à une évaluation de la dose létale 50 (LD50) testée sur un nombre restreint d’espèces modèles. Elles ignorent souvent les effets différés

The CONTAMPUMP project aims to understand the biological mechanisms of metallic and organic chemical contamination at the base of marine food webs in pelagic and benthic plankton and plankton consumers. The objectives of the CONTAMPUMP project are to answer the following questions: (I) does the siz